Сливочное масло
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 "Сливочное масло - основной продукт, получаемый из коровьего молока. Представляет собой концентрат молочного жира (72-82,5 % в зависимости от вида масла, в топлёном масле - около 99 %).Свойства Молочный жир отличается ценными биологическими и вкусовыми качествами. Он включает оптимально сбалансированный комплекс жировых кислот, содержит значительное количество фосфатидов и жирорастворимыхвитаминов, имеет низкую температуру плавления (32-35 °С) и легко усваивается организмом (до 95 %). В состав сливочного масла входят также содержащиеся в молоке белки, углеводы, некоторые водорастворимые витамины,минеральные вещества и вода; эта нежировая часть называется плазмой масла. В целом сливочное масло обладает высокой калорийностью (в частности, калорийность вологодского масла 730 ккал / 100 г) и усвояемостью. Сливочное масло - реальный источник витамина A (в среднем содержание его 0,6 мг %). Летнее масло содержит также каротин в количестве 0,17-0,56 витамин D: в летнем 0,002-0,008 мг %, в зимнем 0,001-0,002 мг %. Количество токоферолов в масле составляет 2-5 мг %. Сливочное масло является и важным источником фосфатидов, содержание которых достигает 400 мг %."
Вас также могут заинтересовать
Эта яркая и оригинальная упаковкапорционного масла разработана специально для фасовки масла для питания детей в детских садах, школах и лагерях. Масло сладкосливочное несоленое Традиционнное. массова
продаём Сливочное масло ГОСТ 82,5%,72,5% про-во Россия,РБ . Отгружаем от 20 тонн. Всё масло отличного качества,сертифицировано, со всеми документами.Принцип работы прост -по необходимости высылаем док
Сливочное масло 82,5% жирности 450 руб./кг. Из РБ. ГОСТ. Монолит 20кг. Со склада. Документы.
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ 1.1. Технические характеристики сливочного масла 1.2. Области применения сливочного масла ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка сливочного масла 2.2.
Уважаемые друзья, мы занимаемся импортом высококачественного продукта, аналог масла сливочного с Бельгии . Использование этого продукта позволяет снизить себестоимость продуктов, без потери качества .
Внимание!
Информация по Сливочное масло предоставлена компанией-поставщиком Крокус, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
