Сухое молоко
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Первое упоминание о сухом молоке относят к 1792 году, когда в трудах Вольного Экономического Общества Иван Ерих записал, что жители восточных областей, вымораживая молоко, получали «Великие запасы млечных глыб». В 1802 году штаб-лекарь Нерчинских заводов Осип Кричевский получил сухое молоко, не уступающее по питательным качествам обычному. Первые сведения о выработке за границей относятся к 1885 году. В конце XIX в. началось промышленное производство. Производство Коровье молоконормализуют, пастеризуют и сгущают. Затем производят гомогенизацию сгущённого молока и его сушку на распылительных или вальцовых установках. На распылительных установках молоко сушат при температуре 150-180 °C, на вальцовых 103-105 °C. Наиболее качественным по вкусовым показателям и растворимости считают сухое молоко, полученное на распылительных установках. После сушки молоко просеивают и охлаждают. Для увеличения срока годности продукта производят его фасовку в вакуумные пакеты или используют инертные газы. Молоко сухое производится в соответствии с ГОСТ 4495-87 «Сухое цельное молоко».
Вас также могут заинтересовать
Сухое ГОСТ молоко напрямую от производителя. Предоставляются все сопроводительные документы: сертификаты, удостоверения качества и др. Выгода до 60 000 рублей, количество товара ограничено! Доставка
Идеально подходит для приготовления молочных напитков, каш, пюре, кулинарных и кондитерских изделий. Пищевая ценность в 100 гр: жиры 25 г, белки 10 г, углеводы 40 г. Энергетическая ценность: 423 ккал.
ЗЦМ Заменитель Цельного Молока для выпойки телят с первых дней жизни после молозива. Заменитель цельного молока – создан специально для удовлетворения нужд молодых новорожденных телят. Наряду с очень
Сухое молоко обезжиренное - это продукт питания в форме порошка, который принято получать в пищевой индустрии в результате сушки пастеризованного нормализованного коровьего молока. Нужно сказать, что
Сухое обезжиренное молоко 1,5% сухое цельное молоко 26% напрямую от производителя из Беларуси. Производство ООО Здравушка Милк г. Борисов. 50км от Минска. Отгрузить со всеми документами можем за 1-2 д
Внимание!
Информация по Сухое молоко предоставлена компанией-поставщиком Крокус, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
