Шоколад
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Шокола?д —кондитерские продукты, изготавливаемые с использованием плодов какао. Обыкновенная шоколадная масса обладает более низкими вкусовыми и ароматическими достоинствами и менее тонкой дисперсностью. Содержание сахара в ней не более 63 %. Десертная шоколадная масса имеет высокие ароматические достоинства и тонкую дисперсность. Эти свойства она приобретает в результате особо тщательной и длительной обработки. Содержание сахара в ней не более 55 %. В зависимости от состава шоколад делят на горький, молочный и белый. Существуют диабетические варианты. Также шоколадные изделия могут иметь ароматические добавки: (кофе, спирт, коньяк, ванилин, перец); пищевые добавки: (изюм, орехи, вафли, цукаты) или начинку."
Вас также могут заинтересовать
Предлагаем вашему вниманию — Сосновые шишки в шоколаде из лесов Сибири (ХМАО-ЮГРА - самый экологически благополучный регион России)! Территория сбора — хвойные леса Тайги, 200 километров от ближайшего
Предлагаем вашему вниманию — Сосновый шоколад из лесов Сибири (ХМАО-ЮГРА - самый экологически благополучный регион России)! Состав: молодые сосновые шишечки, сосновый сироп, какао. Лучшая продукция по
Влажные шоколадные бисквиты, легкая кислинка ягод вишни и нежный ванильно-сливочный крем на основе маскарпоне. Насыщенный вкус, без приторной сладости Состав: яйца куриные, миндальная мука, какао, сах
Замороженный глазированный донат с начинкой идеально подойдет для вашего кафе, пекарни или торговой сети. Достаточно разморозить при комнатной температуре в течении 30 -60мин. frostofoods.ru/page39187
Пpеднaзначeнa для растапливания, темпeриpования, наливaния шoколадa в фоpмы, a тaкжe для пoддержания шоколaда в pабочем состоянии. Tочный и надежный прибop, отличнo подхoдит для пpоизвoдствa фигурногo
Внимание!
Информация по Шоколад предоставлена компанией-поставщиком Шоколадница, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
