Камеры шоковой заморозки
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Камеры шоковой заморозки относятся к холодильному оборудованию переодического действия.Основным принципом шоковой заморозки в камерах шоковой заморозки является ускоренное преодоление всех этапов замораживание продукта.
Вас также могут заинтересовать
Шоковая заморозка сохраняет готовые продукты на весьма длительный срок без нарушения гигиенических норм. Мясные и рыбные полуфабрикаты, тесто и булочки, овощи и фрукты сохранят свою питательную ценнос
Шоковая заморозка — передовая технология, позволяющая сохранять естественный вкус продуктов при производстве полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, птицы. Шоковая заморозка значительно увеличивает срок
Подобные холодильные камеры предназначены для интенсивного (шокового) замораживания в потоке воздуха при движении продукта по конвейеру внутри камеры, в течение 1 - 1,5 часов .
"Технические характеристики Размеры камеры (ШxГxВ) 1650х1250х2400 Размеры агрегата (ШxГxВ) 1480х870х1400 Вес камеры, кг: 505 Вес агрегата, кг: 400 Вместимость 1 тележка 20 уровней для противней 600х80
В своих проектах ООО «Элит - Термо» использует холодильное оборудование лучших производителей из Европы: поршневые и винтовые компрессоры Frascold, холодильные компрессорные установки ТЕКО (тэко), а
Внимание!
Информация по Камеры шоковой заморозки предоставлена компанией-поставщиком Изумруд, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
