Хлеб заварной
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Он сочетает в себе все великолепные качества ржаного кислого, но является более вкусным, деликатесным, в каком-то смысле, хлебом. Он не содержит ни сахара, ни патоки, но при этом обладает легкой сладкой ноткой, которая чувствуется только намеком, и бесподобным «фирменным» ароматом ржаного хлеба на закваске. И все это - благодаря введению в процесс приготовления хлеба заварки из части муки с ее последующим осахариванием и сбраживанием в опаре.
Вас также могут заинтересовать
Хлеб является источником витаминов группы В, которые не дадут погрузиться в апатию, ведь витамины группы В участвуют в выработке гормона счастья.
Вырабатывается из муки ржаной обдирной и муки пшеничной второго сорта с добавлением солода ржаного, дрожжей хлебопекарных прессованных, соли поваренной, сахарного песка и подсолнечного масла.
Хлеб богат клетчаткой. А клетчатка, как метла, выметает из организма все лишнее и все вредное.
Хлеб ценен и содержанием витаминов группы В (витамин B1, например, необходим для нормального обмена углеводов и функционирования нервной системы, а витамин В2 чрезвычайно важен для роста детей), а так
Огромное количество растительной клетчатки, способствующей пищеварению, человек получаст именно из хлеба - всего 1 кусочек хлеба содержит 2-3 г этого ценного вещества.
Внимание!
Информация по Хлеб заварной предоставлена компанией-поставщиком Ахтырский хлебозавод, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
