Дрожжи
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
В хлебобулочном производстве дрожжи используются в качестве катализатора, вызывающего брожение внутри полуфабрикатов. Углекислый газ, который получается при брожении, способствует разрыхлению теста, в результате чего виду теста и придается пористость. Одновременно с этим выделяется большое количество энергии, которая в свою очередь способствует прогреву изделия.
Вас также могут заинтересовать
Добрый день. Предлагаем сухие инстантные дрожжи марок Angel, Eagle, Magest а также хлебопекарные улучшители и разрыхлители теста напрямую от производителя. Производство - Китай. Предназначены для все
Производим кормовые дрожжи (Гранулированные)Протеин 48 - 52%,клетчатка 7%,жир-3%,влага 8-11%. Дрожжи кормовые ценнейшая белковая добавка, позволяющая добиться огромных результатов в откорме крупного р
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ 1.1. Технические характеристики 1.2. Области применения ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ 1.1. Динамика объемов рынка 1.3. Доля импорта на р
Дрожжи кормовые сухие ГОСТ 20083-74 (порошок) на основе послеспиртовой зерновой барды - экологически чистый продукт, получаемый из натурального растительного сырья - путем микробиологического синтеза
Дрожжи кормовые сухие ГОСТ 20083-74 (порошок) на основе послеспиртовой зерновой барды - экологически чистый продукт, получаемый из натурального растительного сырья - путем микробиологического синтеза
Внимание!
Информация по Дрожжи предоставлена компанией-поставщиком Дрожжевой дом Овчаренко Ю.М., ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
