Удобство данной печи позволяет применять ее в ресторанах, булочных, отелях, небольших хлебопекарнях для приготовления кондитерских изделий. Новейшая с...
Главное достоинство данной печи - возможность отдельно работать каждому ярусу, причем можно регулировать время пара и температуру по определенному реж...
Основное преимущество хлеборезки , это отрезание одинаковых кусочек разного вида хлеба. После отрезки хлеба остановка происходит автоматически. Ножи...
? Современная выработка технологии тепла, позволяет получить на много большую подачу пара в камеру выпечки. Это дает равномерную, отменную выпечку и с...
Вакуумно-поршневой тестоделитель необходим для деления теста на специальные заготовки одной массы. Используется в производстве хлеба и хлебобулочных и...