Медальоны из яблочка (Tender steak) Готовые к приготовлению небольшие стейки (6 шт. по ~180 гр.) предназначенные для жарки и тушения. Время приготовле...
ЛОПАТКА - филейная часть Данный продукт является универсальным и используется для приготовления тушеных блюд. Идеально подходят для приготовления бифш...
Мраморное мясо для тех, кто хочет насладиться всей полнотой мясного вкуса. Стейки из рибая идеально подходят для барбекю, запекания и жарки. Время при...
ВЫРЕЗКА - деликатесная часть Данный продукт является самой нежной частью туши, т.к. мышца из которой делается отруб, испытывает минимальные нагрузки....
СТРИПЛОЙН (STRIPLOIN) - тонкий край Данный продукт обладает ярко выраженным вкусом и раскрывает основные достоинства мраморной говядины. Стейки из Стр...