ТИБОН стейк Очень сочное мраморное мясо с небольшой косточкой. Тибон-стейки идеально подходят для барбекю и жарки на открытом огне. Время приготовлени...
РАМП - стейк (rump steak) Мясо расположенное ближе к крупу животного. Оно более жесткое, чем мясо на спине или ребрах. В России этот отрез часто назыв...
ОКОВАЛОК - филе Данный продукт используется для приготовления различных блюд. Идеально подходят для приготовления бифштексов на открытом огне или сков...
РИБАЙ (RIBEYE) - стейк Мраморное мясо рибай (rib-eye) нарезанный на стейки по 300 гр., полностью готовые для барбекю, запекания и жарки на открытом ог...
ВЫРЕЗКА - деликатесная часть Данный продукт является самой нежной частью туши, т.к. мышца из которой делается отруб, испытывает минимальные нагрузки....