Массовая доля жира в сухом веществе не менее 45%.
Состав: сыры твердые, масло сливочное, молоко сухое, вода питьевая,
сыворотка молочная сухая, твор...
группамолочных продуктов, вырабатываемых из цельногокоровьегомолока, молокаовец,коз,кобыли другихживотныхили его производных (сливок,обезжиренногомоло...
Плавленый сыр — молочный продукт, который вырабатывается из сычужных и несычужных сыров, солей для плавления, творога, масла и других молочных продукт...
Получают плавлением твёрдых сортов сыра при температуре 75-90 градусов Цельсия и последующим формованием и расфасовкой в виде колбасы. Расфасовка прои...