Рыба становится все более популярной. Благодаря отличным вкусовым качествам и высокой пищевой ценности, она издавна занимает важное место в нашем пита...
Мясо птицы - пожалуй, самое распространенное в рецептах русской кухни. И не удивительно: мясо домашней птицы в деревенском хозяйстве было всегда под р...
Купить хорошие, качественные морепродукты не так просто, как это кажется на первый взгляд. В России их производят очень мало, ибо они мало где встреча...
Полезная информация Крольчатина - совершенно уникальное мясо. Организм кролика до семимесячного возраста не принимает стронций-90 - продукт распада ге...
Украшение традиционного русского застолья - молочный поросенок с гарниром из гречневой каши или запеченных овощей не только выглядит эффектно на празд...