Ветчина (ветшина, от ветхий; противопол. свежина) — просоленный и прокопченный свиной окорок, задняя или реже передняя лопатка; коптят и другие части,...
Состав: говядина , жир, лук, соль, перец черный молотый, лист лавровый. Условия хранения и срок годности: при t от 0 до 20°С и относительной влажнос...
Мясные деликатесы - непременное украшение стола в любые праздники или торжественные случаи. Тяжело себе представить, чтобы их место в рационе смогли з...