Ветчина (ветшина, от ветхий; противопол. свежина) — просоленный и прокопченный свиной окорок, задняя или реже передняя лопатка; коптят и другие части,...
Колбаса вареная русская- одна из самых вкусных и нежных колбас, отличительной чертой этой колбасы составляют небольшие кусочки сала. видимые глазу и о...
Колбасные изделия - это продукты питания из мяса, которые обрабатываются механическими и физико-химическим способами с добавлением пряностей и растите...