Известно, что любое мясо является ценным источником легкоусвояемого железа. Но здесь опять пальма первенства принадлежит курятине - белки и жиры, ко...
Бедро кур - это часть мяса на кости в шкурке выше голени. В кулинарии бердо кур используют также часто, как и окорока, частью которых бедро и является...