Россиянин съедает около 120 килограммов хлеба за год. Это примерно на 40 килограммов больше, чем съедают немцы, и на 60 килограммов больше, чем италья...
Ржаной заварной хлеб по своим органолептическим свойствам занимает место «золотой середины» между обычным ржаным кислым хлебом, и заварными ржано-пшен...
Хлеб богат клетчаткой. А клетчатка, как метла, выметает из организма все лишнее и все вредное. Сама по себе клетчатка не усваивается, а выходит из орг...