Камера дефростации DEFROST используются для управляемой, быстрой и экономичной дефростации мяса, рыбы и птицы в замороженном виде. Тепловая техника в...
Блокорезка Duco KNIFEBLOCK предназначена для нарезки измельчения замороженных блоков мяса - жилованнного, нжилованного и частично дефростированного -...
С порционным наполнением гофрированных оболочек неструктурным фаршем во время производства сосисок, сарделек и прочих колбасных изделий прекрасно спра...
Установка представляет собой теплоизолированную охлаждающую камеру, предназначенную для интенсивного охлаждения продуктов горячего копчения и вареных...
Универсальные коптильно-варочные установки Ducomaster предназначены для копчения, сушки и тепловой обработки пищевых продуктов согласно заданных техно...