"Заквасочники представляют собой теплообменные аппараты, в которых осуществляются все рабочие операции по приготовлению закваски: пастеризацию, охлажд...
Предназначена для погружения пакета с продуктом в горячую воду . Возможно использовать, как парафинер.Используется для покрытия сырных головок изолиру...
Плавитель сыра -предназначен для смешивания компонентов и плавления сырной массы при производстве плавленого сыра. -все соприкасающиеся с продуктами д...