"Заквасочники представляют собой теплообменные аппараты, в которых осуществляются все рабочие операции по приготовлению закваски: пастеризацию, охлажд...
Пресс-тележка для творога предназначена для отделения сыворотки от творожного сгустка, при получения творога. Состоит из ванны сварной конструкции из...
Прессование сыра - технологический процесс при производстве сыра, обеспечивающий получение продукта с заданными свойствами и товарным видом. Прессован...
Дезодаратор- предназначен для удаления кормовых ,и других посторонних привкусов, и запахов из молока, и сливок. В состав входит дезодарационная камера...
Плавитель сыра -предназначен для смешивания компонентов и плавления сырной массы при производстве плавленого сыра. -все соприкасающиеся с продуктами д...