Мука пшеничная хлебопекарная сорт высший обладает первоклассными хлебопекарными свойствами, изделия из неё имеют хороший объем и мелкую развитую порис...
"с химической точки зрения - любое вещество из обширной группы водорастворимых углеводов, обычно с низкой молекулярной массой и более или менее выраже...