Называются вещества, подавляющие развитие микроорганизмов. Тем самым предотвращается микробиологическая порча пищевых продуктов, что увеличивает сроки...
Фудлонг - комбинированная добавка, предназначенная для сохранения свежести и продления сроков хранения колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов...
Лактомикс - комплексный стабилизатор для производствакисломолочных продуктов. Лактомикс обеспечивает защиту белка во время тепловой обработки, препятс...