Зерно является основным продуктом сельского хозяйства. Из зерна вырабатывают важные продукты питания: муку, крупу, хлебные и макаронные изделия. Зерно...
Твердые пшеницы выделяются среди других видов высоким содержанием белка и особым качеством клейковины. Отечественной наукой установлено несколько сот...
Горох продовольственный представляющий собой целое семя, одетое семенной оболочкой, и лущёный, получаемый из продовольственного гороха в результате сн...