Форма изделия - рулет. Состоит из желейного и сбивного слоев различных окрасок и ароматов. Поверхность обсыпана сахарным песком, кокосовой стружкой и...
"Технология производства зефира на агаре включает следующие основные стадии: подготовку сырья, приготовление агаро-сахаро-паточного сиропа; приготовле...
"Одноцветный зефир с начинкой "сгущенное молоко", уложенный на печенье. Поверхность покрыта слоем шоколадной глазури. Минимальная партия: 3.5 кг. Упак...
Поскольку основой в зефире является фруктовое пюре, эта сласть несомненно полезна. Однако имеет значение качество продукта вообще и его состав в частн...