Яйца - это необходимый продукт для мучных кондитерских изделий. Иногда свежие яйца приходится заменять яичным порошком. Если данный продукт является в...
Преимущество порошкового молока заключается, прежде всего, в том, что оно имеет более стабильные характеристики. Это позволяет разрабатывать рецептуры...
Сыворотка богата ценными белками, поэтому она прекрасно утоляет голод. В то же время молочная сыворотка практически не содержит жиров, благодаря чему...