Скумбрия обладает жирным питательным мясом до 16,5%, кроме того употребление её в пищу снабжает организм необходимым витамином B12. Отсутствие в мясе...
Что бы сохранить все качественные свойства мяса рыбы заморозка должна происходить при температуре не менее чем - 28 С, это та температура при которой...