Полиолы - эти продукты получают гидролизом крахмала с последующей тщательной очисткой и распылительной сушкой. Эти подсластители представляют собой по...
Нативный крахмал - это натуральный (обыкновенный) крахмал. Он хорошо переваривается и усваивается организмом человека. В связи с этим широко используе...
Глюконо-дельта-лактон (ГДЛ) Е-575 - пищевая добавка. Глюконо-дельта-лактон, имея молекулярную массу равной 178,15, представляет собой белый, а также к...
Глюкоза безводная (декстроза ангидридная) - сахарид, его содержат живые организмы в свободном виде и в эфирах ортофосфорной кислоты. Для промышленного...