Хамон Касальба изготовливается из пород белых свиней из задних конечностей которые подвергаются длительному процессу переработки который состоит из со...
Устрицы Маренн д'Олерон (Marenne Oleron) известны во всем мире своим знаменитым лозунгом: "Аффинированы в Маренн д'Олерон и более нигде!". Они отличаю...
Омар, его второе имя лобстер или морской рак очень знаком многим гурманам. Готовят омара так же как и лангуста на пару, варят (самое распространенное)...
Бретонский омар еще называют черным омаром. Его мясо значительно нежнее чем у канадского омара, бретонский омар добывается во Франции. Существует множ...