Сырьем для производства красного солода служат зерна ржи. Как только помещённые во влажную среду зернышки дадут ростки, их высушивают при определённой...
Если Вы хотите приготовить незабываемый шашлык, который придется по нраву друзьям и близким, Вам просто необходима приправа которая придаст блюду нежн...
Кунжут (сезам) является сегодня широко распространенной кулинарной приправой во всем мире - семенами кунжута украшают сдобную выпечку, масло на основе...
Перец Кубеба родом из Индонезии. Вкус у него необычный: жгучий и одновременно охлаждающе-мятный. Применяют эту пряность так же, как черный перец, но н...
Для ароматизации блюд употребляют внутреннюю часть плодов ванили. Чтобы извлечь ее, нужно сделать на оболочке продольный разрез. Пустой стручок тоже и...