Назначение: Используется для приготовления макаронных изделий высшего качества, лапши, пельменей и других изделий, где есть вероятность разваривания и...
Назначение: Служат для производства всего спектра полуфабрикатов из рыбы, мяса (говядины, свинины и т.д.), птицы и овощей. Используются при производст...
Назначение: Используется для выпечки хлеба, булочек, сухарей, хлебцев, ягодных пирогов, диетических изделий. Выпечка из этой муки отличается от выпечк...
Назначение: Используется для приготовления закваски кваса, а также при выпечке здорового ржаного хлеба, пряников. Можно добавлять в небольшом количест...