Компания «Альбатрос Сифуд» основана в 1994 году — г-м Йорганом Нильсенем. Головной офис компании находиться в г.Ольборг, Дания. Директор по продажам и маркетингу в Дании г-н Магни Далсгард вместе с коллективом опытных специалистов осуществляет контроль за торгово-закупочной деятельностью Альбатрос Сифуд. За годы деятельности удалось многого достичь — мы выросли из экспортера морепродуктов в страны СНГ в одного из крупнейших производителей морепродуктов Российского рынка, организовали в Москве дочернюю компанию «Альбатрос Си Фуд Продакшин» со своим производством, складами, торговой структурой в Москве и семи крупнейших регионах России. Мы полностью перенесли производство по фасовке креветок, изготовлению крабовых палочек и частично фасовку деликатесов на территорию России.
Видов креветок более 2000, но промысловое значение из них имеют далеко не все. Все виды креветок можно разделить на две большие группы — холодноводные...
Сурими или палочки крабовые- традиционный японский продукт, известный уже несколько веков. Для производства сурими используют филе белой рыбы. Из рыбн...