Пекуша ТК, ИП - Продукты питания, торговля продуктами питания
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
значительно продлевает свежесть изделий улучшает структуру пористости повышает формоустойчивость изделий увеличивает водопоглатительную способность му...
Подробно >>
Мажимикс с голубой этикеткой применяется для производства всех видов хлеба и хлебобулочных изделий, изготавливаемых по технологиям быстрого заморажива...
Подробно >>
Облегчает механическую обработку теста Улучшает склеиваемость теста Улучшает поверхность теста (нет складочек, заломов и т.д.) Предотвращает образован...
Подробно >>
Замес теста рекомендуется производить на двухскоростной тестомесильной машине с винтовым месильным органом и отсекателем. Режим замеса следующий: 5-6...
Подробно >>
Смесь для производства ароматных ржаных булочек с прекрасным объемом, сочным мякишем и длительным сохранением свежести. Состав: Пшеничная клейковина,...
Подробно >>
Замес теста рекомендуется производить на двухскоростной тестомесильной машине с винтовым месильным органом и отсекателем. Режим замеса следующий: 7-8...
Подробно >>
повышается выход изделий (хлебобулочных на - 1-3 %, мучных кондитерских на - 3-5 %) повышается водопоглотительная способность теста повышается устойчи...
Подробно >>
Область применения: Для использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Состав: Натрий двууглекислый Е500ii (пищевая сода), пирофосфат на...
Подробно >>
Область применения: Для использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Состав: Натрий двууглекислый Е500ii (пищевая сода), пирофосфат на...
Подробно >>
Cахарная паста для изготовления декоративных элементов и обтяжки тортовОрганолептические показатели: Продукт плотной пастообразной консистенции, цвет...
Подробно >>
|
