Разработка и производство пищевых ингредиентов для мясной промышленности - одно из базовых направлений деятельности нашей компании. Благодаря уникальн...
Созреватели для лосося. Цель применения - Производство продукции из рыб лососевых пород. Ускорение процесса созревания филе. Увеличение выхода готовой...
Желатин является полностью натуральным продуктом и относится к протеинам. Он состоит на 85-90% из чистого белка, остальное - минеральные соли и вода....
Смесь пищевая специальная (Зельц Деревенский)Дозировка 6-10 г/кг Смесь пряностей для ливерных изделий, колбас из рульки и блоков, с нотой перца и пиме...
Смесь пищевая специальная (Домашняя Н) Артикул 30-47-00Дозировка 3-5 г/кг Смесь пряностей для среднеизмельчённых колбас, слабо пикантная с сильным аро...