Творожный кекс — это французское пирожное на основе творога из коровьего или козьего молока,его структура очень воздушна. Сверху пирожное покрыто под...
"Сахарное печенье характеризуется значительной пористостью, хрупкостью и набухаемостью; имеет на лицевой поверхности рисунок, что обеспечивается за сч...
Пряник заварной, для него «заваривают» заливая в нее сироп с пряностями нагретый до 70-75°С, после чего, перемешав, такое тесто убирают для охлаждения...
Мармелад трехслойный выпускается в виде изделий прямоугольной формы с гладкой или гофрированной поверхностью, состоящих из трех слоев разного цвета. Д...