Перга, в отличие от меда, очень насыщенная витаминами. В отличие от пыльцы и обножки, зрелая перга может храниться годами, почти не теряя своих питате...
Цветочная пыльца содержит ценные пищевые и биологически активные вещества. В ее состав входят белки, углеводы, липиды, нуклеиновые кислоты, зольные эл...
Забрус - это восковые крышечки, которыми пчелы запечатывают медовые соты, когда мед дозревает. Химический состав забруса очень богат, разнообразен и н...
Гречишный мед - один из лучших сортов, производится пчелами из нектара цветущей гречихи, в зернах которой, кроме белков, углеводов и жиров, содержащих...