Чай «Сосновые иголки» отличается от зеленых чаев своей дерзостью вкуса и аромата. Листочки не подвергаются ни механической, ни тепловой обработке, а л...
Общее название «зеленый чай» означает технологию обработки, при которой не происходит ферментации чайного сока. На этом, собственно, общее заканчивает...
Один из самых знаменитых сортов зеленого чая. В процессе производства проходит стадию прожаривания листьев в специальном котле. Для чая характерны осо...