Крупа это пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Дроблёная крупа называется сечка. Крупа вырабатывается преимуще...
Применяется в производстве макаронных изделий, теста для пельменей и некоторой кондитерской продукции. Хлебопекарные изделия получаются пористые и пыш...
Пшеничная крупа полезна, она содержит железо и фосфор, микроэлементы и витамины. Для тех, кто ведет активный образ жизни, пшеничная каша незаменима, л...
Используется для выпечки хлебопекарных изделий, продукция получается формоустойчивой, большого размера, а мякиш - пористый и пышный. У этого сорта кле...
Гречневая крупа — распространённый пищевой продукт. Известно несколько разновидностей крупы:ядрица — цельное зерно, крупный и мелкий продел — колотые...