Применяют монашеский перец добавляя в мясные блюда, супы, вареные и полукопченые колбасы, рыбные консервы. Обладая горьковатым вкусом с древесно-менто...
"Универсальная суповая пряность - к мясным, рыбным, овощным, грибным, картофельным супам; хорошо сочетается со всеми видами тушеного мяса, тушеной и о...
Обладают сладковатым запахом и придают блюдам легкий ореховый вкус и аромат. Мак широко применяется в качестве начинки или добавки в хлеб, кексы, пече...
Используется в кулинарии. Можно обогащать каши, добавлять в суп-пюре, варить кисель на его основе, сделать халву, мука из семян используется для выпеч...