Мукопросеиватели различаются по производительности и типу просеивания:вибрационные и центробежные. Некоторые просеиватели позволяют ссыпать муку в отк...
В пекарнях используется порционный замес теста с однократным дозированием сырья. Все тестомесильные машины подбираются с учетом производительности печ...
Наиболее эффективны при выпуске широкого ассортимента изделий при небольших объемах каждого наименования.За счет возможности установки большинства мод...
Дежеопрокидыватели используют для выгрузки теста из дежи тестомесильной машины . Выгрузка может осуществляться либо на стол, либо в приемную воронку д...