Подсолнечное масло — жирное растительное масло, получаемое из семян подсолнечника. Состав подсолнечного масла определяется его жирнокислотным составом...
Соя - однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Возделывание соевых бобов берет свое начало в Северном Китае и внутренней части Монголии боле...
Соевый жмых получают после отжима масла из семян сои в процессе экструдирования. Он обладает высокой обменной энергией, содержит много белка, масла, м...
"Соевоемасло, масло растительное жирное, получаемое из семян сои (Glycine). Среднее содержание жирных кислот в С. м. (): 51—57 линолевой; 23—29 олеино...