Ладья ТФ, ООО - о компании

"Хлебобулочные и кондитерские изделия являются неотъемлемой частью любой кухни и имеют большое значение в питании человека. В современных условиях наряду с обеспечением высокого качества изделий имеется острая необходимость в расширении и обновлении их ассортимента. Ассортимент кондитерских изделий очень разнообразен и его можно сгруппировать по нескольким признакам. В зависимости от набора сырья и особенностей технологического процесса выделяют печенье, крекеры, галеты, пряники, вафли, пирожные, торты, кексы, рулеты, ромовые бабы и т.д. Важными признаками деления также является размер (мелкоштучные, средние и большие), условия реализации (поштучные, весовые, фасованные по отдельным видам или в наборах), способ оформления (с отделкой и без отделки поверхности). За последние годы растет выпуск изделий диетического назначения, в том числе с пониженным содержанием сахара, обогащенных белками, витаминами, минеральными веществами, другими ценными компонентами. В поисках новых вкусовых свойств изделий, кроме внедрения новых оригинальных рецептов, можно применять различные сочетания уже существующих полуфабрикатов и ингридиентов. Торговый дом "Ладья" успешно работает на российском рынке с 1995 года. За это время многие наши покупатели стали нашими друзьями. Мы работаем для: - предприятий розничной и оптовой торговли - хлебозаводов и минипекарен - фирм, выпускающих кондитерские изделия - ресторанов и кофеен - центров общественного питания"