В производстве хлебобулочных изделий взаимодействие эмульгаторов с белками муки укрепляет клейковину, что приводит к увеличению пластичности теста, ул...
В последнее время на рынке мясных продуктов усилилась конкуренция среди производителей. Вместе с этим растет конкуренция и у фирм предлагающих компле...
Широкий ассортимент кулинарных приправ «Донар® (от индийского карри до французских прованских трав и букетов Гарни), а также удобная фасовка позволяют...