Назначение Применяется для обеспечения ароматических хмелевых характеристикв ферментном пиве - эффект сухого охмеления. Иногда для улучшения хмелевых...
Назначение Применяется для обеспечения ароматических хмелевых характеристик в ферментном пиве- эффект сухого охмеления. Иногда для улучшения хмелевых...
Техническая информация Lumizyme AMG - это амилоглюкозидаза, полученная из генетически немодифицированного Aspergillus spp. путем глубинного брожения....
Единица измерения Карамельный солод светлый влажность массы 4,0 - 5,5 экстракта в сухом веществе %массы 75,0 - 79,0 цвет Е. ЕБС min. 90 осахаривание М...