Термокамеры для горячего и холодного копчения бюджетной серии

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Термокамеры для горячего и холодного копчения бюджетной серии

Самая простая, а значит и самая недорогая модель бюджетной термокамеры имеет одно значительное отличие от стандартной автоматической термокамеры производства ООО «КФТЕХНО» - это кассетный дымогенератор. Остальные отличия незначительны – это применение более дешевой пищевой нержавеющей стали, отсутствие вытяжного вентилятора, применение более дешевого пульта управления и более дешевой электрики. При этом, за исключением процесса копчения, все остальные процессы проходят в автоматическом режиме. Да и сам процесс копчения проходит в автоматическом режиме, необходимо только вначале процесса вручную произвести розжиг дымогенератора. Но зато стоимость такой автоматической термокамеры приятно удивит даже тех, кто планировал приобретение полуавтоматической (имеющей полностью ручное управление) термокамеры.

Далее следует модель с автоматическим дымогенератором. Эта модель имеет совсем небольшие отличия в конструкции от стандартной автоматической термокамеры производства ООО «КФТЕХНО». В основном это применение более дешевых материалов в изготовлении термокамеры, но есть и незначительные отличия в конструкции самой термокамеры.

Между этими двумя моделями каждый Заказчик может выбрать именно те опции, которые он считает самыми необходимыми для своего производства, то есть составить свою модель, как в конструкторе, и получить индивидуальную конструкцию со своей индивидуальной стоимостью.

В бюджетных моделях так же, как и в стандартных моделях термокамер предусмотрено применение любых технологических процессов, как например:

Прогрев
Осадка
Сушка
Холодная сушка
Копчение горячее
Копчение холодное
Варка
Жарка
Запекание
и многие другие технологические процессы, которые могут понадобиться для термической обработки того или иного продукта.

Бюджетные модели, так же как и стандартные модели термокамер подходят для производства всех видов продукции:

Колбасные изделия и мясные деликатесы
Запеченые мясные деликатесы
Мясные чипсы
Рыба горячего и холодного копчения
Вяленая рыба и снеки
Рыба для производства шпрот
Сыры рассольные копченые
Сыры колбасные

Вас также могут заинтересовать

Установка для рассолов и маринадов.

Установка для приготовления рассолов, маринадов, Время приготовления рассола 3 – 7 минут. Быстрое и гомогенное перемешивание жидкости и сухих компонентов рассола основано на физическом принципе Вентур

Термокамера для горячего и холодного копчения рыбы на 2 рамы

Термокамера для горячего и холодного копчения рыбы на 2 рамыТермокамера ОТК-А600/ХА – двухрамная коптильная камера с автоматическим управлением и электрическим разогревом. В установке предусмотрено вы

Колосники для дымогенераторов термокамер

Колосник для дымогенератора термокамеры Rex-pol Колосник для дымогенератора термокамеры КФТЕХНО Колосник для дымогенератора термокамеры Техтрон+

Еврорамы для размещения и транспортировки продукции с последующей термообработкой

Рама СТ 12 уровней шаг 130мм под вешала (шампура) и решетки для копчения рыбы. Размер рамы 1000х1000х2000мм. Рама СТ-2 10 уровней с центральной стойкой под шампура для мелкой рыбы. Размер рамы 100

Рабочее колесо для термокамер REX pol на 6 лопаток

Производим рабочие колеса из нержавеющей стали для термокамер отечественного и импортного производства.
Внимание!
Информация по Термокамеры для горячего и холодного копчения бюджетной серии предоставлена компанией-поставщиком Обнинский завод пищевого оборудования КФТЕХНО, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Калужская область
Город
Обнинск
Адрес
249033, Калужская область, г. Обнинск, ул. Менделеева, д. 14
Телефон
(910) 047-77-55
Интернет
www.кфтехно.рф
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие