Прокатно-раскаточная машина для сдобного теста RUSIMEX SMART ROLLER 7
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
SMART ROLLER 7 придает тестовой заготовке требуемые реологические свойства. Убирает лишний углекислый газ из теста, создает равномерную пористость, благодаря чему тесто становится более эластичным, что улучшает вкусовые качества и обеспечивает стабильный вес изделий. SMART ROLLER 7 многократно прокатывает тесто через валки, складывает и повторно поднимает на раскатывание. Имеется возможность устанавливать заданное количество раз складывания и раскатывания теста. Также регулируется диапазон раскатывания теста. Процесс полностью автоматизирован. Разовая загрузка теста: 15-18 кг Регулировка толщины раскатывания теста: 8-25 мм Ширина тестового полотна: макс. 500 мм Установленная мощность: 3 кВт Вес оборудования: 600 кг Габариты: 2500 х1010х1460 мм В состав машины входит: 1. Система автоматической посыпки мукой 2. Автоматический таймер 3. Защитные ограждения и кнопка аварийной остановки машины
Вас также могут заинтересовать
Тестораскаточная машина Flamic SF500 &ndash- это напольная тестораскатка известного итальянского завода FLAMIC. Предназначена для раскатки различных видов теста: слоеного дрожжевого и бездрожжевого, п
Тестораскаточная машина для слоеного теста Flamic SF 600 &ndash- это напольная тестораскатка известного итальянского завода FLAMIC, позволяющая обрабатывать тесто шириной 60 см. Тестораскаточная машин
Предназначена для использования в кондитерских цехах, пекарнях и на предприятиях общественного питания. Используются для автоматизации процесса - приготовления различных видов теста: слоеного дрож
Шкаф предварительной расстойки предназначен для снятия напряжения в тестовой заготовке после округления, что позволяет существенно улучшить внешний вид и качество продукции, и экономит время и площадь
Наименование Разовый замес, кг Объем дежи, л Производительность, кг/час Напряжение, В Масса, кг HWJ-25 25 50 150 380 200
Внимание!
Информация по Прокатно-раскаточная машина для сдобного теста RUSIMEX SMART ROLLER 7 предоставлена компанией-поставщиком ООО "Русимэкс". Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
