Поиск:
 

Бертол, эмульсия для смазывания форм

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Бертол, эмульсия для смазывания форм

БЕРТОЛ

Эмульсия типа вода в масле на основе натурального растительного масла для смазки форм, листов и противней, используемых в хлебопекарном и кондитерском производстве. Образует на поверхности формы тонкую устойчивую пленку, предотврощающую пригорание и прилипание.

Преимущества БЕРТОЛ

- Обеспечивает минимальное пригорание изделий.

- Экономичен

-имеет небольшой расход (при норме расхода растительного масла - 1.5 кг на тонну продукции, имеет расход 0.8-0.9 кг/т.)

-Одной обработки хватает на 5-7 выпечек.

- Не влияет на вкус и запах выпекаемого изделия.

- У готовых изделий нет постороннего привкуса.

- Цена эмульсии сопоставима с ценой растительного масла.

Бертол

Эмульсия предназначенна для ручной смазки, а также для выпечки высокорецептурных изделий :

Сдобы, слойки, бисквитов, пряников, кексов

Одной смазки хватает на

6-8 циклов выпечки

Расход 1- 1,5л на 1 т изделий

Бертол - М

Эмульсия для смазки механическими смазчиками, а также различными распылителями.

Расход от 0,9л на 1 т. изделий

Бертол - Экстра

Высококачественная эмульсия для механической смазки форм, листов, подов, ножей хлеборезательных машин пригоден для смазки поверхностей оборудования, контактирующих с тестом (тестоспуски, желоба);

Морозостоек


Состав: рафинированное растительное масло, эмульгатор, вода.

Основные свойства:

обеспечивает легкую выемку изделий после выпечки без вреда формам, листам и готовым изделиям (хлебобулочные изделия, кексы и бисквиты); не горит в процессе выпечки и не образует нагара; имеет мелкую дисперсность, равномерно и качественно распределяется по поверхности Как использовать БЕРТОЛ

?Наносится тонким слоем на форму или противень при помощи кисточки или распылителя.

?Покрытие необходимо возобновлять по мере его стирания.

Рекомендуется использовать на хорошо отчищенные формы.

- Если формы смазывались растительным маслом или не использовались, необходимо их очистить, а затем смазать тонким слоем ?БЕРТОЛ? и прокалить в печи 20-25 мин. при температуре 200 0 С., после чего смазать их повторно и отсаживать изделия.

Упаковка БЕРТОЛ

Пластиковые емкости по 5, 10, 20 л.

Хранение БЕРТОЛ

Хранить в сухом месте при комнатной температуре.

Срок годности 12 мес.

Вас также могут заинтересовать

Бертол, эмульсия для смазывания форм

"БЕРТОЛ Эмульсия типа вода в масле на основе натурального растительного масла для смазки форм, листов и противней, используемых в хлебопекарном и кондитерском производстве. Образует на поверхности фор

Эмульсия для смазки хлебопекарных форм

Нами была разработана Эмульсия для смазывания хлебопекарных форм и подов Хлебное дерево на водно-масляной основе. Эмульсия является продуктом целенаправленной разработки российских ученых в области пи

Эмульсия для смазывания хлебопекарных форм

Эмульсия для смазывания хлебопекарных форм Нами была разработана Эмульсия для смазывания хлебопекарных форм и подов «Хлебное дерево» на водно-масляной основе. Эмульсия является продуктом целенапра

Пихтовая эмульсия для ванн Elma 250 мл

Общая информация: Пихтовая эмульсия - косметическое средство для ванн, заметно улучшает состояние кожи, подверженной целлюлиту, восстанавливает её упругость и тонус. Уменьшает эффект «апельсиновой ко

Смазка разделительная для металлических форм

Область применения: предназначена для смазывания металлических форм в производстве железобетонных конструкций. Хранение: Хранить в закрытой таре в прохладном, тёмном месте. Транспортирование: любым
Внимание!
Информация по Бертол, эмульсия для смазывания форм предоставлена компанией-поставщиком НПП Берта, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Ставрополь
Адрес
ул. Гризодубовой, д. 24-А
Телефон
+7 (8652) 950120 Отдел сбыта тел.: +7 (8652) 952104 Отдел снабжения тел.: +7 (8652) 290207
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие