Ряженка
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
ряженке полезных веществ практически столько же, сколько и в молоке, но при этом они лучше усваиваются организмом. По сравнению скефиромряженка имеет более нежный привкус. Считается, что ряженка обладает ещё и лечебными свойствами: в одном стакане ряженки содержится четверть суточной потребности организма в кальции и 20 процентов суточной нормы фосфора. Белок из ряженки усваивается быстрее, чем из молока. Молочная кислота возбуждает аппетит, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и почек. По сравнению с другими кисломолочными продуктами ряженка имеет самую большую калорийность. Если вы хотите что-нибудь менее калорийное — ищите в продаже варенец: по вкусу он напоминает ряженку, но менее жирный, поскольку вырабатывается из молока без добавления сливок. Типичная пищевая ценность 100 грамм ряженки (источник - указано на пачке с продуктом): Белки, г — 2,9-3,0Жиры, г — 3,2-6,0Углеводы, г — 4,1Калорийность, ккал — 57-58
Вас также могут заинтересовать
РЯЖЕНКА Термостатная ГОСТ Р 52094-2003 массовая доля жира 2,5% Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, термофильных молочнокислых стрептококков. Количество молочнокислых микроорганизмов не менее
РЯЖЕНКА ГОСТ Р 52094-2003 массовая доля жира 2,5% Состав: молоко нормализованное, закваска термофильных молочнокислых стрептококков. Количество молочнокислых микроорганизмов не менее 107 КОЕ/г Хранить
Ряженка — кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока совместным молочнокислым и спиртовым брожением. Заквашивание производится термофильными молочнокислыми стрептококками и чистым
Ряженка – традиционно русский продукт, вырабатывается из топленого молока путем сквашивания чистыми культурами термофильных молочнокислых стрептококков , без добавления немолочных компонентов. Диетич
Ряженка обладает различными диетическими и лечебными свойствами. В одном стакане ряженки содержится четверть суточной потребности организма в кальции и 20 процентов суточной нормы фосфора. Разогрет
Внимание!
Информация по Ряженка предоставлена компанией-поставщиком Рус Молоко, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
