Конфеты с орехами
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Орехи и сухофрукты нужно измельчить. Можно это сделать вручную, а можно воспользоваться кофемолкой или блендером. Только одно условие - эти продукты не должны стать похожими по своему состоянию на муку. Пусть встречаются и более крупные кусочки, это только улучшает вкус конфет. Затем, на водяной бане растопите половину указанной нормы шоколада, и в эту жидкую шоколадную массу нужно будет высыпать орехово-фруктовую смесь. Все хорошо перемешайте, и выложите с помощью чайной ложки на пергамент небольшие порции всей полученной шоколадно-орехово-фруктовой массы. Все заготовки конфет должны хорошо схватиться, поэтому уберите их остывать в холодильник. Когда заготовки конфет станут твердыми, можно приступить к завершающей стадии. Для этого растопите на водяной бане оставшуюся половину шоколада и с помощью вилки или зубочистки окуните в него все ваши вкусные заготовочки. Затем, вновь уложите их на пергамент, и уберите в холодильник остывать. Готовые конфеты можно разложить по конфетным розеткам, или упаковать их в красивую бумагу, обязательно проложив между конфетой и бумагой золотинку.
Вас также могут заинтересовать
Конфеты (от лат.confectum, «изготовлено») — разнородные сахарные или шоколадные изделия, к которым относятся засахаренные фрукты, пралине, шоколадные изделия.
Лавель. Орех Глазированная конфета с мягкой шоколадной начинкой, покрытая дробленым орехом
КОНФЕТЫ «ЭЛИТНЫЕ» ГРЕЦКИЙ ОРЕХ В ШОКОЛАДЕ Две половинки грецкого ореха, соединенные медом, покрытые шоколадом
Чернослив с цальным фундуком/миндалем/грец. орехом в шоколаде
Конфета глазированная шоколадной глазурью, прямоугольной формы, с корпусом из сбитой на белках массы с добавлением дроблённого ореха(не завёрнутая).
Внимание!
Информация по Конфеты с орехами предоставлена компанией-поставщиком Миросладна, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
