Нож разработан для разделки и нарезки крупной рыбы: таймень, сом, сазан и др. Прочный клинок обладает бритвенной заточкой.
Длина клинка: 125 (± 5) Длина рукояти: 115 (± 5) Толщина обуха: 3,3 (± 0,2) Ширина клинка: 31 (±3)
Вы можете купить Разделочный Нож Таймень из кованой инструментальной стали Х12Ф1 от компании «Дамасский клинок» г. Павлово.
Клинок ножа - кованая инструментальная сталь х12ф1. Твердость ножа 60 HRс, нож обладает отличными режущими качествами и практически не ржавеет.
Сквозной монтаж, следы ковки на клинке ножа, рукоять ножа из экзотической древесины: лайсвуд (плотность которого составляет 550-580 кг/м3, произрастает в Австралии). Упор каленая дюраль (D16Т) скрывает опасное сечение клинка.
Нож комплектуется солидным индивидуальным кожаным чехлом с двумя подвесами (фиксированным и свободным), водостоком и логотипом компании. Так же в комплекте даём паспорт, который содержит в себе ознакомительную информацию о материалах, из которых изготовлен нож, основы технологии изготовления, рекомендации по использованию, информационный лист с техническими характеристиками, сертификат соответствия.
Все ножи имеют гарантию 10 лет на производственный брак при правильной эксплуатации.
