Сыр мягкий Адыгейский
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Адыгея - небольшая республика на юге России. Для национального адыгейского сыра используют специальную сыворотку. Свернувшееся молоко прессуется в плетеных ивовых корзинах, и на поверхности сыра остаются характерные следы от прутьев. Однако сами адыгейцы признают, что главное для сыра - это все-таки молоко. "Адыгейский" сыр от Рузского молоко получил самые лестные отзывы. Натуральность и высокое качество продукта подтверждает его срок годности, не превышающий 10 суток. А его особенный солоноваты вкус невозможно спутать ни с чем.
Вас также могут заинтересовать
Мягкие сыры производятся из пастеризованного молока с применением чистых культур бактериальных заквасок, микрофлоры сырной слизи и плесеней. Мягкие сыры Деревенского молочного завода характеризуются
Сыр "Любительский" относится к группе мягких сыров без созревания. Сыр вырабатывается из нормализованного по жиру пастеризованного коровьего молока путем выделения его белков с последующим самопрессов
Состав Изготовлен из пастеризованного молока с использованием поваренной соли, молочной сыворотки. Пищевая ценность на 100 г сыра, г: жир - 18,0; белок - 16,5. Условия хранения Cыр хранят при темпе
типа Дорогобужского — имеют налёт слизи на корке, глазки отсутствуют, массовая доля жира — 45 % (Дорогобужский, Медынский, Дорожный, Калининский и др.); — типа камамбера — по форме — цилиндр массой 13
Сулугуни- это особенный сыр-нежный. слоистый, чуть соленоватый и с нежной кислинкой. По вкусовым качествам ничем не уступает полутвёрдым сырам, особенно хорош к вину и в приготовлении пиццы.
Внимание!
Информация по Сыр мягкий Адыгейский предоставлена компанией-поставщиком Рузское молоко, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
