Персики |
||
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
У персика очень полезный состав. Он содержит органические кислоты: яблочную, винную, лимонную; соли микроэлементов, таких как калий, железо, фосфор, марганец, медь, цинк, селен и магний. Персики богаты хорошим витаминным комплексом: витамин С, витамины группы В, Е, К, РР, а также каротин. В состав персиков также входят пектины и эфирные масла. Очень полезны косточки персика, так как в них содержится горькое миндальное масло и знаменитый витамин В17. Персик — очень ценный продукт в рационе питания человека. Мякоть плодов персика очень сочная, ароматная, освежающая, питательная, легко усваивается. Персик считается деликатесным фруктом. Персик рекомендуют детям, а также ослабленным после болезни лицам для улучшения аппетита. Персики обязательно нужно включать в рацион питания при склонности к запорам и при изжогах. Персики усиливают секреторную деятельность желудка, улучшают переваривание жирной пищи. Эти фрукты обладают полезными свойствами при таких недугах как подагра, ревматизм, заболевания почек. Употребление плодов персика полезно при наличии у человека сердечно-сосудистых, почечных заболеваний, болезней печени и желчного пузыря. Плоды персика содержат 80-90% воды, 6-14% сахаров, в том числе сахарозы 5-10, пектиновые вещества — 0,5-1,2%, витамина С — 9,4-20 мг %, каротина — 0,6-1,0 мг %. В семенах персика содержится 20-60% (от сухого вещества) жирного масла, 0,4-0,7% эфирного и горькоминдального масла. Аромат плодов персика обусловлен эфирами муравьиной, уксусной, валериановой и каприловой кислот. У большинства сортов персиков семя, находящееся в косточке, горькое, но имеются и сорта со сладким семенем. В семенах персика содержится до 45% жирного масла, которое применяется в пищевой промышленности, а также используется в медицине. Известно много разновидностей. По плодам различают 4 класса: плоды бархатистые, мякоть легко отделяется от косточки: настоящие персики (peches); плоды бархатистые, мякоть не отделяется от косточки: pavies; плоды голые, мякоть легко отделяется от косточки: нектарины; голые плоды, косточка не отделяется от мякоти: brugnons, violettes. Мякоть обыкновенно белая, но есть персики и с красной мякотью (sanguinoles, cardinales) и с жёлтой мякотью (apricotees, alberges). В свежем виде их употребляют с июля по октябрь благодаря сортам различного срока созревания. Кроме того, персики являются прекрасным сырьем для переработки - из них изготовляют соки, компоты, варенья, джемы, бекмес, сухофрукты и т.п. Вас также могут заинтересовать Персик, абрикос, алыча из КрымаПродам персик, абрикос(средний и крупный) , алычу(красную, белую) из Крыма, только оптом, товар упакован в евро ящик, отлично ведёт себя в транспортировке, все необходимые документы. Доставка вМайка "Queen's dream" персик95% вискоза, 5% эластанЖидкое мыло "Сочный персик"Компания сотрудничает со многими крупными клиентами по широкому ассортименту стиральных порошков, кондиционеров, отбеливателей, экспресс очистителей, жидких моющих средств. Наши дистрибьюторы в большиАнализ импорта абрикосов, персиков, слив, черешни в РоссиюГЛАВА 1. ДИНАМИКА ОБЪЕМОВ ИМПОРТА АБРИКОСОВ, ПЕРСИКОВ, СЛИВ, ЧЕРЕШНИ В РОССИЮ 1.1. Общая динамика объемов и товарная структура импорта. 1.2. Динамика объемов импорта абрикосов 1.3. Динамика объемов имМальтана персикПриятный безалкогольный напиток на основе натурального ячменного солода для большой компании прекрасно утолит жажду и зарядит энергией. Сочный вкус персика удивит гостей и порадует любителей в меру сл
Внимание! Информация по Персики предоставлена компанией-поставщиком Фрутомания, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение». |
О проекте
Поставщики машин и оборудования
Профессионалы строительного рынка
|
Редакция портала не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной компаниями в новостях, статьях, описании товаров и в рекламных материалах.
|