Картофель сушеный дробленый
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Дробление картофеля производится с использованием терочных приспособлений. В кашице после дробления не должно быть частиц более 3 мм. Для облегчения операции дробления картофель можно сначала сварить, а затем размять и, добавив воды, пропустить через сито (дуршлаг). Разваривают картофельную массу на водяной или песочной бане в течение 1,5-2 часов. Затем массу охлаждают до 65 °С и проводят осахаривание крахмала.
Вас также могут заинтересовать
Дробление картофеля производится с использованием терочных приспособлений. В кашице после дробления не должно быть частиц более 3 мм. Для облегчения операции дробления картофель можно сначал
Подсчитано, что половину необходимой организму дозы вмиамина С человек получает с картофелем. Недаром с распространением картофеля в Европе исчезли некогда поражавшие целые города и деревни эпидемии ц
Сушеный картофель перед сушкой подвергается предварительной обработке, бланшированию и непосредственно сушке. Готовый сушеный картофель широко используется для нужд народного хозяйства. Обычно сушен
Данная фракция может служить добавкой в тесто для кондитреских изделий: кексов, маффинов, а также использоваться в качестве наполнителя для выпечки хлеба. Может быть использована,
Central Asian Trade Company предлагает для экспорта в условиях FCA и др по оптовым ценам картофель высший сорт, в виде «кубик» или «солонка». Сушеный овощи приготовленные в апп
Внимание!
Информация по Картофель сушеный дробленый предоставлена компанией-поставщиком Феруза Лайн, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
