Солод жженый
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Единица измерения Жженый солод влажность массы 1,0 - 4,0 экстракта в сухом веществе %массы 72,0 цвет Е. ЕБС 800 -1200 осахаривание Мин. - фильтрация - - кислота - 5,1 - 5,5 °Индекс Гартонга РЕ 45 %массы - Кольбах индекс - - Содержание белка %массы 10,0 - 11,5 Плесневое зерно %массы- Слом. зерно %массы 0,5 - 2,0 Посторонние примеси %массы 0,1 - 0,5 Карамельное зерно %массы -
Вас также могут заинтересовать
Карамельный солод — по интенсивности окраски карамельные солода делятся на очень светлые, светлые и темные, цвет и аромат которых связан как с меланоидинами, так и карамелями. Светлый карамельный соло
Пшеничный солод. Пшеница используется для получения светлого, темного и карамельного пшеничного солода. Эти солода отличаются как цветностью, так и экстрактивностью.
Карамельный Колер (Е150а, Е150с, Е150d) – пищевой краситель, который получается путём нагревания пищевых углеводов с пищевыми катализаторами при контролируемых температуре и давлении окружающей среды.
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ЯЧМЕННОГО СОЛОДА 1.1. Технические характеристики 1.2. Области применения ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ ЯЧМЕННОГО СОЛОДА 1.1. Динамика объемов рынка 1.3. Доля импорта на р
ГЛАВА 1. СТАНДАРТЫ И СВОЙСТВА 1.1. Применение ржаного солода 1.2. Стандарты и технические характеристики ржаного солода ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка ржаного солода 2.2. Товарная и
Внимание!
Информация по Солод жженый предоставлена компанией-поставщиком Хмельсервис, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
