Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 "Лапша? - разновидность макаронных изделий, представляющая собой длинные узкие полосы теста. Изготавливается из муки (пшеничной), замешанной на воде. Лагма?н (кит. трад. ??, упр. ??, пиньинь l?mian, палл. ламя?нь) - популярное среднеазиатское национальное блюдо уйгуров и дунган, проживающих в Казахстане, Киргизии и Китае (Синьцзян), китайцев, особенно в провинциях Ганьсу и Цинхай, а также узбеков. Широко известен также японский вариант этого блюда, называемый рамэн. Лагман готовится из мяса (преимущественно баранины), овощей и специальной длинной лапши. При большом количестве бульона лагман похож на суп, при других способах приготовления - как лапша с подливой и сложной начинкой. Из овощей в основном при приготовлении используют перец, баклажаны, фасоль, редьку, лук, морковь, засоленный перец болгарский, закрученный жусаем (ветвистым луком), в качестве приправы добавляют лазы (смесь красного, горького, молотого перца с чесноком, залитую кипящим растительным маслом). В лагман добавляются пряности и зелень, и едят палочками. Есть различные виды лагмана: сюйру, гюйру (кит. ???, пиньинь guòyóuròu), босо и др. Популярен в Казахстане, Кыргызстане, Таджикистане, Узбекистане, Афганистане, в среде крымских татар. В России подается в специализированных восточных ресторанах"
Вас также могут заинтересовать
Восточная кухня. Лагманн - замечательное блюдо, пришедшее к нам из среднеазиатской кухни. Хотя насчет его происхождения можно поспорить: готовят это блюдо и узбеки, и русские, и казахи, и татары, а та
"Макаронные изделия "Кемми" Лапша лагманная 250гр/16пач. Казахстан шт. 37.23 руб."
Лапша лагманная -полуфабрикат, используемый для приготовления традиционных национальных блюд народов, проживающих в странах Средней Азии."Лагман по-казахски" - блюдо казахской национальной кухни, поль
Более 20 лет мы производим уникальные макаронные изделия под торговой маркой \"МАКОС\". Макаронные изделия специального формата- превосходят аналоги итальянских производителей! Вся продукция производи
Состав: мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное, вода Пищевая ценность на 100 гр: белки — 10,5; жиры — 2,1; углеводы — 62,1. Срок годности: 12 месяцев.
Внимание!
Информация по Лапша Лагманная Макос предоставлена компанией-поставщиком Альфа-Плюс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
