Поиск:
 

Зефироотсадочная машина марки БМ-3399

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Зефироотсадочная машина марки БМ-3399
"Машина состоит из следующих основных узлов и механизмов: бункера 3. дозировочно-отсадочного механизма 2. цепного конвейера 1. приводного механизма 5. станины 6. электрооборудования. Цепной конвейер представляет собой одну кольцевую цепь с шагом t = 19,05. Для фиксации положения лотков на цепи предусмотрены звенья с гонками. Загрузочный бункер выполнен из нержавеющей стали. Для обогрева зефирной массы в процессе отсадки, бункер снабжен водяной рубашкой. В нижней части бункера на болтах прикреплен дозировочно-отсадочный механизм (рис. "б"), который снабжен золотниковой коробкой 7 и золотником 6. Последний представляет собой полый цилиндр, разделенный перегородками на шесть камер с одинаково расположенными вырезами. Золотник совершает переменное вращательное движение на угол 90 градусов под воздействием пазового кулачка 11 через систему рычагов. Шесть плунжеров 8 прикреплены к общей траверсе, которой сообщается возвратно-поступательное движение пазовым кулачком 10 через систему рычагов. При помощи кулисного механизма 9 можно плавно регулировать ход плунжеров 8, и тем самым обеспечивать заранее заданную дозировку порции массы, отсаживаемой на лоток. Когда плунжеры выходят из золотниковой коробки, их поверхность смачивается водой для предотвращения налипания зефирной массы. Шесть гибких гофрированных шлангов 5 соединяют выводные штуцера золотниковой коробки с зубчатыми наконечниками 3. Подвижная каретка 4, несущая на себе рамку с закрепленными на ней зубчатыми наконечниками, совершает возвратно-поступательное движение вдоль и поперек конвейера, под воздействием торцевого 1 и цилиндрического 2 кулачков через рычажную систему с пружиной. Залитая в бункер зефирная масса при том положении золотников, когда окна золотниковой коробки сообщаются с бункером, при движении плунжеров засасывается в дозировочные цилиндры. После отхода плунжеров в крайнее правое положение, золотник поворачивается на 90 градусов и таким образом соединяет дозировочные цилиндры с выпускными окнами золотниковой коробки. Затем плунжеры, двигаясь вперед, выдавливают зефирную массу из дозировочных цилиндров через выпускные окна золотниковой коробки и далее через гибкие шланги и зубчатые наконечники - на лоток, движущийся по конвейеру. При этом подвижная каретка с зацепленными на ней зубчатыми наконечниками совершает сложное продольно поперечное движение, благодаря чему каждая отсаживаемая порция зефирной массы приобретает круглую форму зефира с рифленой поверхностью ("Ракушка"). В конце процесса отсадки для отрыва отсаженной зефирной массы от наконечников направление скорости движения каретки резко меняется на противоположное."
Вас также могут заинтересовать

Отсадочная машина для отсадки печенья типа КУРАБЬЕ марки БМ-3399А

Отсадочная машина для отсадки печенья типа КУРАБЬЕ марки БМ-3399А Мы предлагаем комплексный подход к решению вопросов, связанных с организацией или реконструкцией кондитерского производства, а так ж

Вертикально-шнековый дозатор марки БМ-3315.01

Назначение: Дозатор применяется для дозирования сахарного песка. Технические характеристики: 1.Производительность, кг./час250 2.Число оборотов шнека в мин.60 3.Диаметр шнека, мм.56 4.Мощно

Декорирующая машина марки ДР-3448

Назначение: Декорирующая машина предназначена для декорирования различных кондитерских изделий: конфет, пастилы, зефира, вафель, мармелада, бисквита и т. д., различными видами глазури (шоколадной, жир

Машина марки МШС - технологическая линия

Наличие на складе: Да Условия оплаты: Подробности у менеджера Доставка: Подробности у менеджера

Зефироотсадочная машина

Двухбункерная машина с обогреваемыми бункерами, шестеренчатым блоком нагнетания. В отличном состоянии. Применение: бисквит (плоские коржи) , эклеры, профитроли, зефир, безе, кексы. Имеет в отличие от
Внимание!
Информация по Зефироотсадочная машина марки БМ-3399 предоставлена компанией-поставщиком Экма-конфи, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Свердловская область
Город
Екатеринбург
Адрес
Екатеринбург, ул Сибирский тракт, д. 8-Б оф.200
Телефон
+7 (343) 2612303
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие